Queijaria Portal da Reserva

Localizada em São Miguel Arcanjo, a Queijaria Portal da Reserva nasceu na Fazenda Santa Maria, conhecida pela criação da raça Simental de dupla aptidão desde 1998. Em 2017, Maria do Carmo Ferreira iniciou sua trajetória no mundo dos queijos e, após se aposentar em 2024, passou a se dedicar integralmente à produção artesanal. Hoje, a queijaria elabora queijos de leite cru de vacas criadas na própria fazenda, como os autorais Muriqui, Maritaca e Tico-Tico, todos de massa semicozida, além de ricota e doce de leite. A propriedade está em fase final de obtenção do selo SISB-SP, reafirmando seu compromisso com a qualidade e a tradição.

Tipos de queijo: Muriqui, Maritaca, Tico-Tico (massa semicozida), ricota e doce de leite
Premiações: Reconhecida pela tradição e qualidade dos queijos autorais
Experiências: Não recebe visitantes
Idiomas: Inglês e Espanhol
Endereço: Rodovia SP-139, km 87 + 8 km – São Miguel Arcanjo/SP
Contato: camo.ferreira@gmail.com
Site: www.queijariaportaldareserva.com.br
Instagram: @mariadocarmoschwandn

Contato: (11) 99972-5453