Laticínio Artesanal Guidu

Localizado em Santa Isabel, a poucos quilômetros da capital paulista, o Laticínio Artesanal Guidu combina tradição, técnica e sensibilidade na produção de queijos e derivados. Em meio à natureza preservada, o espaço conduzido pelo casal Regina Rodrigues, mestre queijeira, e Pedro Manzano, engenheiro agrônomo, produz delícias artesanais com leite de vacas Jersey criadas soltas no pasto, garantindo qualidade e sabor únicos.
O portfólio inclui o Queijo Frescal Paulista, Meia Cura, Nozinho, Coalho, Parmesão e o autoral Colônia, além de ricota fresca, iogurtes, coalhadas, manteiga, nata e creme de leite. As experiências na propriedade proporcionam contato com a natureza e vivências rurais que encantam visitantes de todas as idades.

Tipos de queijo: Frescal Paulista, Meia Cura, Nozinho, Coalho, Parmesão e Colônia (autoral)
Premiações: Em atualização
Experiências: Degustação simples para comercialização, visitas autoguiadas e técnicas, piqueniques, mini fazendinha e trilhas ecológicas (com agendamento prévio)
Acessibilidade: Em atualização
Endereço: Sítio Manzano – Estrada da Boa Vista, km 3 – Santa Isabel/SP
Contato: (11) 97346-9247 | reginarmanzano@gmail.com
Instagram: @laticinio_artesanal_guidu