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MIG Terruá Queijos Artesanais
Situada nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, em Caconde, a MIG Terruá é uma propriedade familiar que combina tradição, terroir e inovação. Localizada em solo de origem vulcânica — o que confere características únicas ao leite —, a fazenda está formando um rebanho com predominância de leite tipo A2, ideal para a produção artesanal de queijos de alta qualidade.
O portfólio inclui queijo tipo frescal, nozinho de mussarela, coalhada seca e requeijão de corte. Além da queijaria, a propriedade cultiva café especial, resultado do mesmo cuidado e identidade regional que definem seus produtos.
Tipos de queijo: Frescal, Nozinho de Mussarela, Coalhada Seca e Requeijão de Corte
Premiações: Em atualização
Experiências: Somente com agendamento prévio
Idiomas: Inglês e Italiano
Acessibilidade: Sim
Endereço: Estrada do Barro Preto, km 6 – Caconde/SP
Contato: (11) 99716-1813 | migterruacaconde@gmail.com
Instagram: Em atualização