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Leiteria da Bocaina
Na histórica Rodovia dos Tropeiros, em Areias, a Leiteria da Bocaina é fruto de mais de 40 anos de experiência na produção de leite, agora transformada em queijos autorais.
O projeto, iniciado em 2023, valoriza a tradição familiar e o território do Vale do Paraíba, com produtos que unem sabor, identidade e inovação. O destaque é o queijo Cafezal, maturado com café na massa e casca lavada em café, uma combinação única que representa o encontro entre o campo e a cultura paulista.
Os visitantes podem vivenciar a produção e participar de degustações e experiências harmonizadas, imersos na paisagem rural da Serra da Bocaina.
Tipos de queijo: Maturados autorais
Premiações: Queijo Cafezal – maturado com café e casca lavada em café
Experiências: Degustações simples e conduzidas, visitas guiadas, almoços harmonizados e passeios a cavalo (com agendamento)
Idiomas: Inglês
Acessibilidade: Sim
Endereço: Rodovia dos Tropeiros, km 242 – Fazenda São Francisco de Assis, Areias/SP
Contato: (11) 99983-8380 | aleiteriadabocaina@gmail.com
Instagram: @leiteriadabocaina